Nesta sexta-feira, 24 de julho, um treinamento exclusivo reuniu equipes das cozinhas das unidades da rede municipal de ensino
no Auditório Municipal Francisco Beranger.
Cerca de 80 profissionais que atuam nos Centros Municipais de Educação Infantil (CMEIs) parciais, nas Escolas Municipais de Ensino Fundamental (EMEFs) e Escolas Municipais de Educação Infantil e Ensino Fundamental (EMEIEFs) assistiram a palestras sobre saúde mental, segurança do trabalho, excelência no atendimento e participaram de um talk show para trocar experiências e compartilhar boas práticas entre as equipes responsáveis pela alimentação dos alunos.
A programação continua na segunda-feira, 27 de julho, quando será realizada uma capacitação específica para as cozinheiras das creches municipais. Dividido em duas turmas, uma no período da manhã e outra à tarde, o encontro abordará temas como a forma adequada de servir os alimentos às crianças, a evolução alimentar nas diferentes faixas etárias e os cortes corretos de frutas, contribuindo para uma alimentação cada vez mais segura, nutritiva e adequada ao desenvolvimento infantil.
O objetivo desses encontros é incentivar a formação contínua das equipes, aperfeiçoando os serviços prestados nas unidades de ensino e garantindo cada vez mais excelência às refeições servidas diariamente na rede municipal.
“A alimentação escolar é uma das nossas prioridades sobretudo porque tem um papel fundamental no processo de aprendizagem das crianças”, diz o secretário de Educação de Votorantim, professor Tiago Araújo.
Ele ressalta que para muitos alunos a merenda representa uma importante fonte de nutrição e contribui diretamente para o desenvolvimento e a concentração. “Por isso nós investimos constantemente na qualificação das nossas equipes e no trabalho das nutricionistas da Secretaria de Educação, que planejam cardápios equilibrados, nutritivos e adequados a cada faixa etária”, explica Tiago.
*Aprovação da comunidade *
O compromisso da Prefeitura de Votorantim com a excelência da alimentação tem sido reconhecido pela própria comunidade escolar. Em pesquisa recente realizada com as equipes gestoras das unidades da rede municipal, o serviço de merenda alcançou 99,83% de aprovação, refletindo o empenho conjunto das cozinheiras, nutricionistas e demais profissionais dedicados a oferecer uma alimentação saudável e de alta qualidade aos estudantes.
Mais do que preparar refeições, as equipes de alimentação contribuem diariamente para o bem-estar, a saúde e o desenvolvimento das crianças, reafirmando o compromisso de Votorantim com uma educação pública cada vez melhor.
Fonte: votorantim.sp.gov.br